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中午解決了半塊雞胸肉&一條小黃瓜
但冰箱裡頭還是剩下半塊雞胸肉&一條小黃瓜...
仍然加辣豆瓣來炒嗎?
不了
雖然味道不差
可是炒完辣豆瓣,整個瓦斯爐週邊都是噴出來的油漬
愛吃但懶得清理卻又不能忍受髒污的情況下
決定改成麵食處理吧~
煮湯麵?還是弄成炒麵?
唔~印象中好像沒有什麼湯跟小黃瓜扯上關係的
那就這樣弄吧...
在不沾鍋裡倒入些許的自來高湯
水滾後放入麵條&切丁的雞胸肉
待麵條微軟、雞肉半生熟的時候,將切片的小黃瓜丟入
收湯收得差不多之後,拌入麻辣沙茶醬...完成!
食後心得:麻辣沙茶醬,真的是無敵調味醬!
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